
Menu"La Famiglia" Iepure
(
1200g/800g/750g г )
Iepure copt la cuptor, minunat de fraged și gustos, uns cu glazura din sos de soia, usturoi și zahăr. Este servită cu o combinație de legume coapte și condimentate: dovlecel, ceapă, roșii, ciuperci și ardei gras cu cartofi marinați copți la cuptor și serviți cu sos de cașcaval, care se potrivesc minunat cu carnea moale de iepure.