Zuppa di funghi di foresta

Aroma și gustul ciupercilor de pădure se manifestă cel mai bine într-o supă simplă și mai ales atunci când este cu frișcă, în cazul nostru cu frișcă vegetală. Gustul intens al supei nu vă va lăsa indiferenți de la prima lingură, iar crutoanele crocante din ciabatta o vor completa perfect.