Gitana, Portret Cabernet Sauvignon, roze, sec
(
0,750 l )
Acest Rose complex și mineral, de o culoare vie, dezvăluie arome ușoare de fructe de pădure, urmate de căpșune și cireșe de mai. Este bogat și echilibrat, cu o fructozitate foarte bună și final plăcut, acid prelungit. Strugurii se culeg manual, apoi se presează cu grijă pentru a nu deteriora sămânța. Mustul este fermentat la temperatură scăzută folosind drojdie selectivă.