Сумак

Сумак – это специя, получаемая из ягод растения, растущего в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. В „ Mimino” сумак добавляет свежую кислинку и яркий цвет салатам, маринадам и мясным блюдам, подчеркивая их вкусовые качества. Сумак, с его кисловатым вкусом, отлично дополняет многие грузинские блюда как салат из свежих овощей с ореховым соусом.