Rachiu de gutuie

 Rachiul este o băutură alcoolică tradițională, răspândită în țările din regiunea Balcanică și Europa de Est. Se obține prin distilarea fructelor fermentate, precum prune, gutui, struguri, caise sau pere. În funcție de fructele utilizate și metoda de producție, rachiul poate avea arome și gusturi variate, de la dulci și fructate până la mai intense și complexe