Ciurchhella

Este un desert tradițional, popular în Georgia și alte țări din Caucaz. Se prepară prin înșiruirea nucilor, cum ar fi nucile sau alunele de pădure, pe un fir și scufundarea lor repetată într-un suc de struguri îngroșat sau sirop de fructe. După aceasta, ciucea este uscată și capătă forma unui cârnat lung. Acest desert se remarcă prin gustul său bogat și este o sursă de energie datorită conținutului de nuci și zaharuri naturale.